Domingo 19 de Abril de 2009
Es evidente que la alimentación de nuestras mascotas ha ido “evolucionando” a lo largo de los años. De hecho, hace ya casi 30 años que los fabricantes de alimentos exclusivos para animales han revolucionado las condiciones de vida de los perros, llevando a que la esperanza de vida de las mascotas se haya incrementado. Sin embargo, si bien es cierto que se pasó de alimentar al perro con comida hecha en casa a alimentarlo con alimentos comerciales, no se puede dejar de recalcar que en estos momentos, más que alimentar al perro o al gato hablamos de nutrirlo, y yendo aún más allá hablamos específicamente del concepto “Nutrición Salud”.
El conocimiento que se tiene del perro o del gato, crece cada día, y eso ha permitido pasar de una simple Alimentación (dar de comer al animal), a la Nutrición Base (responder a las necesidades nutricionales del organismo), y últimamente a la Nutrición Salud, donde se distinguen dos enfoques complementarios: “Alimentar y Prevenir” y “Alimentar y Cuidar”.
La Nutrición Base hace referencia a satisfacer las necesidades nutricionales de mantenimiento del organismo. De modo que se construye y se mantiene el organismo, a través de proteínas, minerales, vitaminas, etc., logrando el crecimiento, la reproducción, formación de músculos, etc. A la vez, necesitamos proporcionar energía, que se logra a través de los lípidos y carbohidratos.
En el caso de la Nutrición Salud constituye un plan esencial de prevención, donde nos enfocamos a dos áreas;
• Alimentar y Prevenir: Sabemos que existen momentos o situaciones donde es más probable que nos encontremos con algún tipo de riesgo, donde ciertos nutrientes están integrados en la prevención de aquellos riesgos. Por ejemplo, es común o bastante probable encontrar problemas digestivos en los cachorros, por lo tanto podemos incorporar prebióticos en la dieta para prevenir este tipo de problema.
• Alimentar y Cuidar: Con el fin de favorecer la curación de alguna enfermedad o patología, podemos incluir o suprimir algún nutriente muy específico para así intervenir y favorecer el proceso terapéutico y/o de convalecencia. Por ejemplo, podemos restringir el fósforo en la dieta para alargar la esperanza de vida de un perro con insuficiencia renal, o puedo incorporar ácidos grasos omega 3 en la ración para disminuir la inflamación de la piel en cuadros de alergia alimentaria.
La nutrición constituye hoy en día un punto de convergencia entre el hombre y el perro, donde los objetivos comunes son construir y mantener el organismo, proporcionar energía, alimentar y prevenir y alimentar y cuidar.
Todo esto nos lleva a considerar la nutrición en sí como la primera de las medicinas para el organismo, como ya lo decía hace siglos el padre de la medicina…el propio Hipócrates.
> Este especial de nutrición continuará
